Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris L) 2 рис.
- крупный кустарник или дерево высотой 7-9 м семейства маслинных. Листья супротивные, сердцевидно-яйцевидные, заостренные, цельнокрайние, черешковые. Цветки 4-членные, с двойным околоцветником, собраны в густые, часто парные метелки, образующиеся на прошлогодних побегах. Чашечка маленькая, зеленой окраски; венчик воронковидный, с длинной трубкой и 4-х раздельным отгибом, лиловый или белый. В цветке 2 тычинки, прикрепленных к трубке. Пыльники над венчиком не выступают. Плоды - двустворчатые коробочки, в которых образуются крылатые плоские семена. Цветет в конце весны в течение 15-20 дней. Пчелы собирают с цветков небольшое количество пыльцы и нектара. Медопродуктивность сирени невысокая и даже в благоприятную погоду не превышает 15 кг/га. Обножка - небольшая, бледно-желтая. Произрастает в основном в европейской части, культивируется как декоративное растение для групповой и одиночной посадок, живых изгородей.
Сирень амурская - Syringe amurensis - растение из семейства маслиновых. Кустарник или дерево до 10 м высоты. Кора темно-серая, с белыми поперечными чечевичками. Листья овальные. Цветки обоеполые, белые и кремовые, издают резкий запах, собраны в раскидистые до 25 см длины кисти. Зацветает в последней декаде июня. Цветет 15-18 дней. Пчелы хорошо посещают ее цветки, собирают нектар и пыльцу и покидают сирень лишь после зацветания липы. Цветки выделяют большое количество эфирных масел, особенно в сухую и жаркую погоду, из-за чего пчелы «угорают» в соцветиях. После сильных (дождей и подкормки пчел сиропом их гибель прекращается. Нектаропродуктивность 100 цветков - 26,2 мг сахара, медопродуктивность - 30-40 кг/га.
В народной медицине настойку цветков применяют при ревматизме, отложении солей в суставах, при пяточных шпорах.