- травянистый ветвящийся многолетник. Стебель красновато-вишневого цвета, с длинными междоузлиями, прямостоячий, 1,5-2 м высоты. Листья короткочерешковые, супротивные. Корень сильно разветвленный, корневище вертикальное, от него отходят горизонтальные шнуровидные коричневые корни с мелкими спящими почками, которые в благоприятных условиях образуют новые побеги. Цветки собраны в метельчатые соцветия из малоцветковых щитков и располагаются на верхушке главного стебля и боковых ветвей. Венчик розовый.
     По многолетним данным, кендырь шероховатый после зимнего покоя начинает отрастать в конце марта - начале апреля. Бутоны появляются во второй половине мая. Цветение длится около 2,5 месяца и заканчивается в конце августа. Массовое цветение продолжается около 40 дней. Один цветок функционирует в среднем 1,5 суток. При определении количества и состава сахара оказалось, что в нектаре одного цветка содержится в среднем 0,5 мг сахара, в том числе сахарозы 0,23 мг, маннозы - 0,18 мг, мальтозы - 0,12 мг. С 1 га кендыря можно получить 30-50 кг сахара (С. Г. Миньков, 1974). Во время медосбора суточный привес контрольного улья составлял 400-700 г. Хорошо подготовленные семьи за июнь - июль собирали примерно 14 кг товарного меда.
     Пчелы интенсивно собирают нектар с 7 до 14 ч, затем посещение кендыря уменьшается. После 17 ч численность пчел на цветках вновь увеличивается, но не достигает утреннего уровня, по видимому, это связано с испарением воды, сгущением нектара и понижением относительной влажности воздуха.
     В зависимости от густоты стояния и занимаемой площади заросли кендыря дают поддерживающий и товарный взяток. Кендыревые заросли встречаются по всей Средней Азии в тугаях, по берегам водоемов, каналов и арыков, на залежах, влажных луговых почвах. Кендырь шероховатый заслуживает внимания как медоносное растение.

Кендырь шероховатый используется также в народной медицине как мочегонное и глистогонное средство.