Пыльцевые зерна

- однолетнее растение, высотой 30-100 см. Цветочные корзинки - небесно-голубого цвета, диаметром около трех сантиметров. Цветет в июне-июле, на поздних яровых посевах - до конца августа. Засоряет озимые и яровые посевы, встречается также на возвышенных гривах пойменных лугов. Василек дает пчелам нектар и пыльцу все лето и осень, до морозов. На низких и редких хлебах в июне-июле отмечается наибольшая его посещаемость пчелами. Это растение выделяет нектар даже в засуху. Одно соцветие продуцирует 0,9 мг сахаров. Медовая продуктивность 40 кг/га. В нектаре василька синего содержится 46% сахара. Пыльцепродуктивность: пыльника-0,08 мг, растения-27 мг.

Мед зеленовато-желтый, густой, с легким миндальным запахом, вначале иногда ощущается горчинка.

Растет по сорным местам, залежам, у дорог. Как сорное растение его можно найти в посевах ржи, пшеницы, льна и других культур, а также в садах и на огородах. Распространен почти по всей нашей стране, за исключением Крайнего Севера. Как лекарственное растение василек заготавливают на Украине и в Белоруссии.Животные это растение не поедают, поэтому в сене его не должно быть, так как оно вызывает заболевание дыхательных путей и понос у лошадей и крупного рогатого скота.

Латинское название рода Ceniaurea дано в честь одного мифического кентавра Хирока, который будто бы широко пользовался медицинскими травами.

В народной медицине применяют для возбуждения аппетита, при воспалении глаз, при грыже, при приступах сердцебиения, при уретрите, действует как мочегонное средство при отеках, связанных с заболеванием почек, при воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы: цистите, уретрите. Обладает противомикробным действием.