- однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Высотой до 90-100 см, с ветвистым, сильноопушённым стеблем, и стержневым корнем. Нижние листья крупные, длинночерешковые, яйцевидной формы, пильчатыми по краям, верхние - продолговато-яйцевидные, сидячие. Расположение листьев - супротивное. Существуют разновидности периллы с зелёными и красными листьями. Цветки пазушные, собранные в кисти с мелкими белыми цветками, на коротких волосистых цветоножках. Чашечка колокольчатой формы, густо покрытая волосками, двугубая. Венчик снаружи покрытый опушением. Дает пчелам нектар и пыльцу. Содержание сахара в нектаре 40 кг/га (Клименкова, 1981).

Возделывают в Китае, Японии, Корее, в Приморском крае для получения из семян масла, а также на Украине, Северном Кавказе и в Закавказье.

Перилла предпочитает рыхлые почвы. Выращивают рассадой, применяя горшечный метод. Семена прорастают медленно, поэтому, перед посевом их намачивают в течение 2-3 дней, меняя воду 3 раза в сутки. Семена на рассаду высевают в апреле-мае в ящики с почвенной смесью. С появлением 2-х настоящих листочков сеянцы пикируют в пленочные теплицы. Расстояние между растениями 20-30 см. Уход за периллой заключается в рыхлении и прополке, периодическом поливе.

Настои и отвары из зелени и семян обладают антисептическим, болеутоляющим и успокаивающим действием. Применяются как мочегонное и потогонное средство.