- одно, дву- и многолетние корневищные растения семейства гвоздичных. Стебли слабые, приподнимающиеся, листья ланцетные или яйцевидные. Цветут с мая до осени. Широко и повсеместно распространены как луговые и сорные растения. Произрастают в огородах, на торфяниках, в лесах. Хорошо посещаются пчёлами. Выделяют нектар до заморозков. В нектаре 62% сахара. Нектаропродуктивность 0,4 кг/га, пыльцепродуктивность пыльника 0,1 мг, надземного побега 16 мг.

Звездчатка средняя, или Мокрица (Stellaria media) - однолетнее растение. Стебель 5-30 см, цилиндрический, слабый, лежачий, ветвистый, с двумя продольно расположенными, чередующимися на разных междоузлиях рядами волосков, листья заостренные, с ресничками, лепестки с выемками, короче чашелистиков встречаются разновидности без лепестков и с длинными лепестками. Содержание сахара в нектаре 43 кг/га (Глухов, 1974 г).
     В лесах, на берегах рек, у дорог и как сорное на огородах, пашнях, во дворах в сыроватых местах.

Звездчатка болотная (Stellaria palustris) - многолетнее растение. Стебель 20-45 см высотой, прямой, четырехгранный, сизоватый, листья линейно-ланцетные, острые, гладкие, зеленые, лепестки глубоко раздвоенные, равны чашелистикам. Содержание сахара с нектаре 19 кг/га (Кушнир, 1981 г).
     На заболоченных лугах, в канавах.

Звездчатка жестколистная - Stellaria holostea - многолетник (15-40 см). Цветет 25-40 дней в апреле-июне. Белые цветки на верхушке стебля в негустых полузонтиках. Тычинок 10. Нектарник в виде бугорка у основания тычинок. В нектаре - 62,6% сахара. Максимальная нектаропродуктивность в широколиственном лесу - 0,4 кг/га (25 шт./м2). Пыльцепродуктивность пыльника - 0,1 мг, надземного побега - 16,1 мг. Ранневесенний медонос и пыльценос.