- вечнозеленое субтропическое растение семейства розоцветных. Небольшое плодовое дерево , достигающее 8 м высоты, имеет крупные, длиной до 25 см и шириной - 7-8 см кожистые, гофрированные листья, сверху блестящие, снизу с густым желтым пушком. Цветки кремово-белые, ароматные, собраны на концах укороченных плодовых побегов в густые кисти. Чашелистики короткие, обратно-яйцевидные, при плодах остающиеся. Венчик из 5 лепестков. Завязь нижняя. Тычинок 20. Цветет в сентябре-октябре. Пятилетние наблюдения (1975-1979 гг.) показывают, что при благоприятных погодных условиях пчелы хорошо посещают цветущие растения мушмулы и собирают с цветков нектар и пыльцу, формируя ее в крупные бледно-кремовые со светло-зеленоватым оттенком обножки. Наиболее раннее посещение пчелами цветков этого растения 25 октября и самое позднее - 14 декабря. В солнечные безветренные дни пчелы начинают посещать цветки мушмулы при 9-10°С и интенсивно работают с 11 по 15 ч, когда температура воздуха около 15-17°С. Затем посещение цветков пчелами ослабевает. Мушмула японская является ценным осенне-зимним медоносным растением в субтропических районах.

Родина - субтропики Китая и Японии, где растет, на горных склонах. Культивируется в Крыму, на Кавказе и Средней Азии как плодовое, декоративное и медоносное растение. Выдерживает морозы до 10°С и нетребовательна к почве.

Мушмула германская (Mespilus germanica L.) - деревце 3–6 м высотой, семейства розоцветных. Листья начинают распускаться в конце апреля. В конце мая на верхушках коротких побегов появляются одиночные цветки 3–4 см в диаметре. Пять белоснежных лепестков опушены по краям, со временем они розовеют. Середина цветка имеет многочисленные тычинки, заканчивающиеся ярко-розовыми точечками пыльников. Цветок живет 3–5 дней, продолжительность цветения до 19 дней.

Помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, употребляют как средство, улучшающее пищеварение и укрепляющее кишечник, хорошее кровоостанавливающее средство.