- вводится в посевы как кормовое и медоносное растение. Стебель прямой, мощный, ветвистый, сочный, обильно покрыт крупными сочными листьями. Листья очередные. Растения с правильными цветками. Венчик состоит из пяти сросшихся лепестков. Тычинок много. Тычинки, сросшиеся основанием в трубочку, окружают большое число пестиков. Столбики спаяны в колонку и свободны только на верхушке. Плоды имеют вид лепешки и распадаются на маленькие плодики. Нектарные железки у мальв представляют собою густо расположенные, многоклеточные железистые волоски, образующие подушкообразные выросты, локализующиеся на чашелистиках. Один цветок выделяет за сутки в нектаре 0,233 мг сахара.

Хатьма тюрингенская (Lavatera thurmgiaca L.), мальва розовая. Многолетнее растение из семейства мальвовых, широко распространенное в нижней полосе гор. Является одним из главных медоносов с продолжительным периодом цветения (с начала июля и до осени). По данным исследований, медопродуктивность ее составляет 187 кг с гектара.

Мальва раздельнолистная (Мalva alcea L.) - многолетнее волосисто-шероховатое растение, высотой до 90 см. Стебель прямостоячий. Нижние листья сердцевидно-округлые, верхние - трехраздельные. Лепестки цветков выемчатые, розовые, редко белые. Растение выращивают в садах, а также встречается в диком виде в средней полосе и на юге, чаще всего около жилья. Цветет с июля до глубокой осени (октябрь) и дает много нектара. Мед с мальвы светлый.

Мальва мускусная (М. moschata L.) - многолетнее растение, высотой около 60 см, все волосисто-шероховатое. Отличается от предыдущего вида характером опушения: у мальвы раздельнолистной оно звездчатое, а у мальвы мускусной простое, оттопыренное. Плоды у первой голые, а у мальвы мускусной густо-короткоопушенные. Мальва мускусная разводится в садах и летом во время цветения дает обильный взяток нектара.

Мальва круглолистная (М. rotundifolia L.) - однолетнее растение, высотой 30 см. Стебель лежачий, ветвистый, листья округлосердцевидные. Цветки белые или слегка красноватые, плодики сетчато-морщинистые, с острым краем. Растение встречается как сорное в большей части областей к югу от Москвы. Цветет к концу лета до осени и дает пчелам много нектара, поэтому ценен как поздний медонос.

В саду мальву высаживают обычно в середину клумбы, а также вдоль стен, заборов, изгородей. Она нуждается в хорошо удобренной почве, обильном поливе и открытом местоположении. Посев производят в мае-июне. На севере мальва в открытом грунте не зимует. Начиная с климата Москвы и южнее мальва свободно выдерживает зиму. Научное название рода Malva, как и семейства происходит от греческого слова Malachi - мягкий, мягчительный, по лечебным свойствам некоторых видов.