Напишите письмо администратору сайта

Донник, буркун (Melilotis)

Донник, буркун (Melilotis)

Купить семена Донника

- кормовое бобовое растение, богатое белком, обогащает почву азотом и другими минеральными веществами. Используется на сено, зеленый корм, силос, для приготовления сенной муки. Дает высокие урожаи зеленой массы даже на бесплодных почвах, где клевер и люцерна растут плохо. Стебель облиственный, высокий, прямостоячий, сильноветвистый. Цветки мелкие, собраны в узкие длинные кисти. На полях высевают донник белый однолетний (M. Albus Desr.) - цветет с июля до морозов; донник белый двулетний (М.albus Desr.) - цветет с июля до сентября и донник желтый двулетний, или лекарственный (М. officinalis Desr.) зацветает на две недели раньше донника белого двулетнего. Таким образом, имея в хозяйстве вблизи пасеки посевы трех форм донника, можно создать для пчел обильный непрерывный взяток в течение всего лета. Донники хорошо посещаются пчелами. Продолжительность цветения одного цветка 2 дня. На гектаре посева насчитывается до 1,8 млн. цветков. Этим и объясняется высокая продуктивность - до 300 кг сахара. Мед с донников белый, очень ароматный, вкусный.

Мед очень светлый, водянисто-белый; иногда, в зависимости от почвы, он имеет золотистый или слегка зеленоватый оттенок. Отличается очень нежным приятным вкусом и ароматом, напоминающим ванильный. Хансон (Швеция) считает, что мед с донника имеет слабый привкус перца. В США донниковый мед оценивается как один из лучших сортов. Он составляет 50-70% от общего количества всех медов, поступающих в розничную продажу. Мед быстро кристаллизуется.

Донники обильно произрастают по обочинам дорог, по пустырям, канавам, оврагам, на каменистых почвах. Не растут на сухих песках и кислых почвах. Засухо- и зимостойки. Многие пчеловоды все бросовые земли около пасеки засевают донником двулетним. Семена его легко осыпаются, поэтому он образует сплошные заросли.