- многолетнее растение. Стебель гранистый, высотой 60-150 см. Листья треугольные, трижды-перистые. Цветки белые, собраны в соцветия, состоящие из 4-16 зонтиков по 8-20 цветков. Один цветок за сутки выделяет в нектаре 0,1 мг сахара. Содержание сахара в нектаре 1 га растений составляет 180 кг (Нуждин, 1991 г.). На одном растении в среднем насчитывается 4870 цветков. Цветет в мае-июне. Растет по лугам, в ивняках, лесах, парках, у заборов.